Välkommen till Skale Skafferi!

Vi Annika och Esa

bor och arbetar på gården som är ett Jord och Skogsbruk.

Gården ligger i Skale, Söderala 8 km väster om Söderhamn i Hälsingland.

Här odlas Ekologiska Kravgodkända  Kulturspannmål, dvs Spannmål som odlades före det moderna jordbruket och som innehåller mer smak och näring.
Kulturspannmål som Dalavete, Svedjeråg, Emmer, Nakenkorn och Nakenhavre. En del hela spannmål, vissa siktade, fullkornsmjöl finns av stenmalda eller virvelmalda. Till största delen mal vi mjölet själv i egna kvarnar förutom det siktade.
Vissa används i grötmix eller granola.

Honung från egen bigård säljs i Gårdsbutiken . På hyllorna hittar du Rybsolja samt  olika förädlade produkter som ex Inläggningar och Tomatmarmelad med olika smaksättningar.

Under våren kan du köpa barrotade sparrisplantor för egen odling, dels i gårdsbutiken men även i webbutiken. Sparris är en fantastisk vårprimör en av de första primörer vi kan njuta av.

Det är en lyx att gå ut och skörda egen sparris. Vi rekomenderar alla som har möjlighet att själv odla i sin köksträdgård.

Under våren har vi en del andra grönsaksplantor och pelargonskott som finns att köpa i gårdsbutiken

I Adventstid finns Chokladpraliner och Julkorgar med gårdens delikatesser att beställa.

Vi är stolta över att erbjuda flera produkter från gården. Vårt mål är att ge våra kunder en unik upplevelse av smak och kvalitet.

Besök vår webbplats eller gårdsbutik för att utforska vårt fulla sortiment.

Gårdsbutiken är öppen från tidig vår tills vintern kommer på allvar, då stänger vi under en period.  Behöver du då nåt så har vi ett litet lager hemma så det går bra att ringa så löser vi det.

Melker Andersson på besök  Klicka Här

Linda Elverstig på besök   Klicka Här

Pär på "Växbo Krog" hämtar Grönsaker  Klicka Här